中頂棋牌室管理系統(tǒng)經(jīng)典版從棋牌室企業(yè)的特征和實際需求出發(fā)，集前臺收銀，包間管理，會員管理，計時計費管理，經(jīng)營成本控制和財務管理于一體，軟件提供來電顯示，包間預訂系統(tǒng)，智能燈光控制，系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美，操作直觀簡單，無需專門培訓即可正常使用。

【功能特色】

　　一、 前臺開房收銀快速入門

　　1. 賓客進店開臺：選中可供餐臺 -> 單擊開臺 -> 輸入人數(shù)、服務員信息 -> 點擊【開臺】按鈕完成開臺操作，如圖。

　　2. 賓客點房消費

　?。?） 增加菜品默認數(shù)量為1，可通過快捷鍵‘+’或‘-’來快速增加或減少消費數(shù)量；

　　（2） 刪菜：新增菜品在未落單前允許直接刪除；

　?。?） 退菜：已落單菜品，如果要取消此菜品，可以通過退菜操作解決；

　?。?） 贈菜：對賓客消費的指定菜品免費贈送時，直接點贈菜操作即可；

　　（5） 轉(zhuǎn)臺：將當前餐臺中的指定菜品轉(zhuǎn)送到其它餐臺；

　　（6） 催菜：打印催菜單據(jù)到后廚，廚房可以優(yōu)先處理催菜單據(jù)中的菜品；

　?。?） 漏打：但廚房沒有收到個別菜品的后廚打印小票時，可以通過此功能再次打??；

　?。?） 臨時菜：菜譜中沒有的菜，但可以根據(jù)客戶要求制作，此時用臨時菜來記錄客戶的點菜要求；

　?。?） 掛起、解掛：在點菜結(jié)束后，賓客要求先撤銷點菜或等要求時再上菜，此時可以將已點菜品掛起，等客戶要求開始制作時再解掛這些菜品即可；

　?。?0） 落單：表示確認提交當前點菜清單，并結(jié)束本次點菜。

　　3. 賓客離店結(jié)賬

　?。?） 直接輸入賓客支付的現(xiàn)金金額結(jié)賬，如果賓客同時用儲值卡或代金券等其它付款方式結(jié)賬時，直接點擊相應的付款方式按鈕即可；

　?。?） 支持會員結(jié)賬，享受一定的會員價或會員折扣，以及會員的積分等；

　?。?） 支持會員掛賬；

　?。?） 方案折：是有管理員事先設置好的優(yōu)惠規(guī)則，結(jié)賬時只需要選擇相應的方案折即可；

　　（5） 任意折：無約束，可以隨意的更改消費項目的優(yōu)惠折扣；

　?。?） 支持免單操作，即在結(jié)賬時直接免付部分付款金額。

　　二、 POS銷售（詳細幫助請參看：用戶手冊 – POS銷售）

　　三、 出品劃菜：用于對菜品上菜情況得監(jiān)督，減少因長時間未上菜或忘記上菜引起的顧客糾紛；同時可以統(tǒng)計各菜品未做數(shù)量合計，方便廚師根據(jù)此信息，一次出多份，提高效率。（詳細幫助請參看：用戶手冊 - 出品管理）

　　四、會員管理（詳細幫助請參看：用戶手冊 – 會員管理）

　　五、沽清設置：在經(jīng)營過程中，發(fā)現(xiàn)哪個菜品不能供應時，要及時將此菜品沽清，這樣就可以及時限制所有操作點再消費此菜品，直接就可以了解到此菜品暫不能供應。

　　六、 宴席預訂（詳細幫助請參看：用戶手冊 – 訂臺系統(tǒng)）